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前幾天去看了鋼鐵人二,原本還擔心賣座的電影出到第二集,通常會後繼乏力,但沒想到出奇的好看!連我這個不喜歡看武打片的人,也頻頻笑場呢! 看著鋼鐵人神勇的拯救地球,忽然想到,如果他今天不是缺「某元素」,而是缺"鐵"呢,那豈不是一切免談嗎?哈哈,這當然是冷笑話啦,不過,「鐵的補充」對女生來說,還真的蠻重要的! 根據衛署最新營養調查結果顯示,成年女性就有六分之一是缺鐵人,因為我們吃得不多,有些人又偏食,再加上「大姨媽」每個月都要帶些伴手禮走,所以女生真的很容易缺鐵,一缺鐵就容易很累、沒精神,可能還會上班的時候打瞌睡,而且體力還會變弱---以前輕輕鬆鬆就跑十圈操場,現在要我爬個三樓,我就累得氣喘噓噓了! 為了不缺鐵,我們、尤其是女生們,應該多吃含鐵的食物,像是動物的內臟(豬肝、豬心、鴨血等等),如果覺得不敢吃,也可以吃堅果、黃豆類來補充,而且要注意茶、咖啡這些會影響鐵吸收的食物。其實,最重要的就是飲食均衡,這樣什麼營養就都不容易缺乏啦!
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